Pimenta no Vaso
Da semente à réstia.
por André Zimermann

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Oi, eu sou o André.
Uma pimenteira de vaso pode viver anos e dar o ano inteiro.
E existem cerca de 10 mil variedades para escolher.
Aqui eu te mostro como plantar, colher e guardar a sua.
SE VOCÊ FIZER SÓ UMA COISA
Sol e calor, terra só úmida.
Pimenta odeia terra encharcada: deixe a superfície secar entre as regas.
UM PÉ POR VASO
Vaso de 10 litros, 30 cm de boca e de altura.
Potássio quando florir.
FICHA DA PIMENTA
Antes de plantar
O que ela pede
- LUZ
- Sol forte e calor
- ÁGUA
- Só úmida, nunca encharcada
- VASO
- 10 litros, um pé só
- ADUBO
- Potássio quando florir
- VENTO
- Abrigada, ele derruba flor
- LUVA ATENÇÃO
- Ardida irrita pele e olho
CAPÍTULO 1 · COMEÇAR
O começo certo
| O QUE | CERTO | ERRO |
|---|---|---|
| Substrato | De semear | Comum, adubado |
| Terra | Nova e limpa | Do quintal |
| Vaso | Plástico | Barro seca rápido |
| Água | Antes de semear | Depois, arrasta |
Semente pede 21 graus e boa luz.
PASSO A PASSO
Vaso final? Faça assim.
- QUANDO
- Raiz saindo pelo furo
- TEMPO
- 15 minutos
- PRECISA
- Vaso de 10 litros e bambu
DRENAGEMCamada no fundo do vaso.
MUDA REGADADois dedos livres na borda.
TUTORBambu amarrado em dois pontos.
CAPÍTULO 2 · FLOR
Desponte e flor
Com 30 cm, belisque a ponta: o pé enche de galhos.
Pimenta se autopoliniza: não precisa de pé macho.
Dentro de casa, sacuda o pé de leve quando florir.
Ou passe um cotonete por dentro de cada flor.
Borragem e capuchinha por perto chamam polinizador.
CAPÍTULO 3 · COLHER
Verde ou madura
- QUANDO
- As primeiras ainda verdes
- DE NOVO EM
- Quanto mais colhe, mais dá
VOCÊ VAI PRECISAR
- Tesoura junto ao caule
- Luva para a ardida
- Agulha e linha da réstia
- Pote fechado e escuro
- Cuidado
- Olho longe da mão ardida
- Mancha escura vai para o lixo
CAPÍTULO 3 · O ARDIDO
O ardido não está na semente.
CAPÍTULO 4 · DE PERTO
Quatro espécies
AnnuumJalapeño, rápida.
ChinenseHabanero, frutada.
BaccatumA da América do Sul.
FrutescensFruto para cima.
PARA FAZER
Comece essa semana
- Canto quente e de sol
- Semeie no substrato fraco
- Um pé por vaso de 10 L
- Tutor desde o plantio
- Belisque a ponta aos 30 cm
- Potássio quando florir
- Regue só a terra
- Colha as primeiras verdes
Tire um print e cole na geladeira.
Tire suas dúvidas
Perguntas frequentes
Flor caindo sem virar fruto?
- O QUE PARECE
- Pé doente.
- O QUE PODE SER
- Falta de polinização ou vento.
- COMO RESOLVER
- Sacuda a flor e tire do vento.

O que deu errado?
- FOLHA DE BAIXO CAI
- Água demais. Só úmida.
- FUNDO PRETO
- Rega irregular. Sempre igual.
- FRUTO TORTO
- Polinização ruim.
- NÃO AMADURECE
- Regue um pouco menos.
VOCÊ SABIA?
E todas vieram da América.
- E MAIS UMA
- Passarinho não sente o ardido e planta pimenta pelo cocô.
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